生パスタに挑戦！

特にGWは出かけないので、今日は“ダーリン、生パスタに初挑戦！”の日でした。

生地は、前日にHBでしこんで。
今日は昼過ぎに、パスタマシン（今日のために買ったのだ）でフィットチーネに製麺！
パスタマシン面白～い！

夕飯までちょっと時間が空いてしまったので、パスタが少し乾燥気味でしたが、ゆでたらモチモチ生パスタに！
そんじょそこらのお店には勝ててるかも☆

というくらい、満足の出来でした～。

パスタソースは、エビ＆ベーコン＆しめじのトマトソース。
その他のおかずは、鯛＆アサリのアクアパッツァ風。

そして、CAVA飲んで♪

なんだか、まったり。こんな休日も楽しいなー。

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